dijous, 28 de març de 2013

La Mona o Les Mones en aquest cas.

Ja estem a setmana santa i que toca per aquestes dates? Doncs fer La Mona. Des de sempre ha sigut un dolç que hem fet a casa. Recordo anar al forn a coure la massa i després les guarníem a casa ma padrina. Melmelada d'albercoc, ametlla i aquella fruita tan típica de les mones i que jo odio tant.



dimarts, 19 de març de 2013

Anem a la muntanya, anem a la muntanya, on anem? A LA MUNTANYA!

Aquest cap de setmana passat ha sigut "Sant Josep" a Mollerussa, el meu poble natal. I que vol dir això? Doncs ha volgut dir (tot i que una mica passada per aigua): un tomb per la Fira, festa, dinars familiars, sortides nocturnes amb la colla i aquest any hi hem afegit aquest pastisset.


dimecres, 6 de març de 2013

Flors, flors i més flors de sucre

L'Isabel volia regalar, a una amiga que feia 60 anys, un pastís amb moltes flors. Ella ja havia vist un altre pastís que havia fet amb moltes roses de sucre, que podeu veure aquí, i primer me'n va demanar un d'igual.
Però jo crec que cada pastís ha de ser diferent i personal, pel que li vaig proposar posar-li moltes flors diferents, i em consta que el resultat va agradar a l'homenatjada, amb llagrimeta emotiva inclosa.