Receptes


Pastissos, cupcakes, muffins i demés

Brownie
Bunyols de vent o de Quaresma
Cake pops de carabassa
Coca de Sant Joan
Coquets
Croissants de xocolata
Cupcakes de el Monstre de les galetes
Cupcakes de tiramisú
Cupcakes de xocolata
Galetes de mantega per decorar amb glassa
Gofres
Macarons de torró
Madeira Sponge Cake (MSC)
Mona de Pasqua
Muffins de nabius
Muffins amb nous de macadàmia i xocolata blanca
Muffins de xocolata
Pa de pessic de iogurt amb i sense xocolata
Pa de pessic amb massa mare
Pa de pessic de xocolata 
Pa de pessic de xocolata amb fructosa
Panellets i més panellets
Pastís de carabassa
Pastís de formatge o cheesecake
Pastís de pastanaga o carrot cake o carrot cake cupcakes
Pastís de taronja
Pastís de xocolata i cervesa Guinness
Tarta de poma de la padrina
Tarta Sacher
Tiramisú
Tortitas americanas o american pancakes


Cremes i cobertures

Buttercream de llimona
Buttercream de Nutella
Crema de nata i formatge mascarpone
Crema de formatge mascarpone i fruita de la passió
Crema suïssa de petit suisse
Crema suïssa de maduixetes del bosc
Frosting de Philadelphia Milka i xocolata
Ganaché de xocolata
Swiss Merengue Buttercream (crema suïssa)


Comentaris