divendres, 18 de desembre de 2015

El pastís de la mama

Ara fa un any que no escrivia res. Uf que ràpid passa el temps i encara em queden  molts pastissos per ensenyar-vos.

Aquest el vaig fer amb tot l'amor del món per la meva mare en una data molt assenyalada.

Mirant enrere veig que l'hagués pogut millorar molt, però m'heu d'entendre. L'Adrià només tenia un mes i era un nen molt demandant.  No em vull justificar , però ara recordo el cansada que anava, (bé, encara hi vaig però és diferent).

El cas és que tot i les circumstàncies, jo volia fer un patís per la mama costés el que costés, i aquest va ser el resultat.

És un pastís de xocolata amb cobertura de xocolata blanca, estil vintage. Les flors estan fetes a mà i també són comestibles.

Espero que us agradi.





 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada